清库存，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、严控食品安全风险。总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航工作台、食安

假期后，安全并及时整理仓库。先行扫除有序，长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航确保从统一渠道进货，食安

假期前，安全

(赵洁灵)

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，在清洁后对餐具进行了相关消毒，消除安全隐患，索票索证，认真地清洗了厨房用具、用餐安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！在食堂管理员陆海婴老师的带领下，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

（作者：产品中心）