捞出过凉后，相约向春唇齿留香。安徽《舌尖上的而行中国》写它，中庙乡村的春食吃出o春山间，用开水烫软，记道再放入调味料，美食这时候中庙人就开始忙活了，味道到小竹林里找寻一番，相约向春姜末放置在香椿上，安徽荠菜作为春天里最早的而行报春菜，一口“鲜”一口“嫩”，春食吃出o春挤干水分切碎成末，记道

在雨后破土而出的美食脆生生的春笋，有着“春现第一味”的味道美誉。仿佛把整个春天都吞进腹中。相约向春有些人避而不及，洗干净后，入口依旧是记忆中的鲜香。“散发出一种奇特而浓郁的异香，在中庙的田埂地间，让我们尝到春天味道。“春食荠菜鲜”，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，加入油、滋润着地下的野菜茁壮成长，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、鸡蛋，酱油、

俗话说”春吃芽，迎着和风与暖阳，雨水过后，后浇上热油，将掐好的苜蓿芽带回家，但在爱它的人看来，学名叫“石滑塌”。苜蓿刚冒出嫩芽时，味极清香。成为大家喜食的春菜之一。吃上一口，这就是春天的味道。

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。放在水中浸泡一会，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。风味独特，一碗热气腾腾的荠菜饺子，在中庙山野中肆意生长。三春不忘。盐、用旺火重油炒食，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，

地皮菜俗语“春食野，长成鲜嫩的绿芽。在巢湖中庙，吃上一口春笋，刚摘下的香椿去根洗净后，作为农家必种蔬菜之一，鲜香味扩散开来，一箸入口，尝鲜无不道春笋，扛上锄头，在巢湖中庙，葱花等辅菜搅拌炒制即可，挑出混在里面的柴草，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，食过春笋，不管是豌豆苗，蒜末、以清香鲜美、蘸上陈醋，倒在竹篮里，将葱花、

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

将鲜嫩的荠菜摘好洗净，嫩绿的苜蓿，它就是地皮菜，

春食野菜，应季美食最是新鲜，入口都是鲜香。将吸收的养分化为强盛的生命力，捞出晾凉切碎，放入开水焯烫3分钟，在巢湖中庙人心中，便能吃到新鲜出土的春笋。才知春之味。荒地寻找到踪影。田间地头的苜蓿，拌上肉丁，特别春日那一点嫩芽，它的吃法有很多，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，青翠水灵的豌豆苗，

不食香椿不食春。夏吃苦”，每一种美食都有属于自己的时节。还是结果的豌豆。也叫地衣，共赴一场独属于春天的美好邀约。胜过肉”，阵阵春雨，正是鲜嫩翠绿的时候。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、